Le printemps est là, et avec lui, le retour des asperges fraîches sur les étals ! 🌱
Cette semaine, notre menu célèbre le retour du soleil et des jours plus longs. On te propose donc 2 recettes qui mettent à l'honneur un légume printanier emblématique: l'asperge ! Si tu cuis toutes tes asperges en préparant ta première recette avec des œufs mollets, tu peux te régaler avec de magnifiques spaghettis à la crème d'asperges prêts en 15min le lendemain. Et voilà on te fait déjà gagner du temps !
On te propose ensuite un dahl de lentilles dont le temps de préparation est un peu plus long mais qui se conserve très bien au frigo ! Tu pourras donc en préparer de grande quantités pour les jours suivants ! Enfin, on a décidé de finir la semaine avec du poulet, parce que le poulet c'est trop bon.
Et voilà tu as un menu de la semaine sain et durable. Pourquoi durable ? Parce qu’en termes d’empreinte carbone, tu économises cette semaine 20kg de CO2 par rapport au français moyen. C’est l’équivalent de 200 km parcourus en voiture.
Si tu ne veux pas te casser la tête et nourrir tout ton petit monde sainement alors ce menu est fait pour toi ! Pour refaire ces recettes la semaine prochaine tu sais ce qu'il te reste à faire : une visite sur Mâche, 4 clics, une liste de courses et dès que tu as fait les courses tu n'as plus qu'à suivre nos recettes pas à pas ! Régale toi !
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