Menu sain & durable du 26 au 1er Mars

Est-ce que tu savais que si tu préparais du saumon en 20min le lundi, un Dobu Jorim en 30min le mardi, tu avais un wrap prêt en 5min le mercredi ?

Tu ne sais pas ce qu'est le Dobu Jorim ? Ne t'inquiète pas, on ne connaissait pas non plus mais c'est la recette parfaite pour essayer le tofu pour la première fois. 

Ajoute à ça un chou fleur rôti à la harissa, des pancakes au sirop d’érable et tu as un menu de la semaine sain et durable. Pourquoi durable ? Parce qu’en termes d’empreinte carbone, tu économises cette semaine 25kg de CO2 par rapport au français moyen. C’est l’équivalent de 240 km en voiture. 

Si tu ne veux pas te casser la tête et nourrir tout ton petit monde sainement alors ce menu est fait pour toi ! Pour refaire ces recettes la semaine prochaine tu sais ce qu'il te reste à faire : une visite sur Mâche, 5 clics, une liste de courses et dès que tu as fait les courses tu n'as plus qu'à suivre nos recettes pas à pas.

Saumon crispy et sauce à l'aneth
20
min
1146
g CO2
Dobu Jorim tofu coréen
30
min
356
g CO2
Wrap de saumon
5
min
1300
g CO2
Chou
50
min
859
g CO2
Pancakes du dimanche
15
min
547
g CO2

En mangeant comme ça toute la semaine, ton empreinte carbone hebdomadaire serait de :

22
kg de CO2. 
Tu économiserais donc
25
kg de CO2 par rapport à la moyenne française !