Menu sain & durable du 8-12 Janvier

Un menu de la semaine qui fait chaud au coeur. Les arancinis fonctionnent avec tous les restes de risotto alors tu peux laisser libre cours à ton imagination si tu n'aimes pas les pistaches !

Risotto aux pistaches et épinards
40
min
769
g CO2
Les vraies boulettes suédoises
40
min
1478
g CO2
Curry pois chiches & chou-fleur rôti
30
min
744
g CO2
Arancini à la mozzarella
30
min
1871
g CO2
Tarte fine jambon chèvre épinards
30
min
996
g CO2

En mangeant comme ça toute la semaine, ton empreinte carbone hebdomadaire serait de :

22.35
kg de CO2. 
Tu économiserais donc
24,77
kg de CO2 par rapport à la moyenne française !